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單縣羊肉湯納入地標產品“國家級保護”

時間:2013-07-18 18:27:38    來源:菏澤在線    瀏覽次數:    我來說兩句() 字號:TT

近日,單縣羊肉湯被國家質量監督檢驗檢疫總局批準為國家地理標志保護產品,納入地理標志產品“國家級保護”。
    單縣羊肉湯為地方名吃,歷史悠久,風味獨特,滋補保健,載入《中華名食譜》,被譽為“中華第一湯”。
    近年來,單縣挖掘和整理羊肉湯自身具備的人文因素、地域特點和品質特性。榮獲國家地理標志保護產品,有利于提高我市傳統產品知名度,有助于推動畜牧養殖加工業做大做強,有效防止侵權、假冒行為,更好地維護消費者權益,促進地方經濟發展。

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